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保健所、保健センターに携わる

今後、高齢化や少子化で食への問題が色々な方面でサポートしないといけないわけです。
今や保健・医療・福祉は三位一体であると言ってもいいでしょう。

栄養管理については保健センターで指導しています。
保健所が感染症や難病についての相談を受けており、保健センターは日常的な相談を受けています。

母子への栄養指導や相談は現在保健センターの栄養士が担当しています。

保健所の栄養士の場合は地域全体の実態の把握や指導、技術援助などが仕事のテリトリーとなっています。

栄養士は食事という重要な情報を管理していたり、地域全体の健康面での安全を確保するなどが必要なため今後とも重要な仕事であることは変わらないでしょう。

高齢化社会の中で介護だけではなく栄養士などが管理する食事というものが今後重視されるケースも考えられる。

社会情勢から考えて重要性が増すことが考えられる。