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不況に強い食と福祉
高齢化社会からニーズとして強いものがあります。
福祉系の職場でも食事は大変重要な要素ですから当然栄養士という看板は役立ちます。
多くの場合の就職先は病院、工場、社会福祉施設、学校、官公庁、児童施設などがあります。
また、本の執筆や料理研究家、独立してダイエットなどを指導するなど多岐に渡ります。
特に栄養士という看板は一般的に社会的に食の専門家というイメージが強いためダイエットなどを指導する際には信用面で大きなプラスになると思われます。
収入は安定していますが、同時に多くたくさん稼ぐというものでもないと思えます。
ただ、現在は福祉系の企業が多く乱立している状況で老人ホームなどが増えれば当然仕事の機会が増えると思ってよいでしょう。