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流通、外食の民間企業に携わる
コンビニヤスーパーマーケットなどでは弁当を含めて外食産業は多種多様ある。
食品開発担当になることができます。
栄養士として食に対する知識があるわけですからこの仕事に携わりたい人には有利な部分もあります。
特に外食は品質管理が大きな仕事になります。
一旦信用を失うと取り返すのはむずかしいです。
そこでそのような管理をする仕事ができる人材として栄養士という資格があります。
微生物などのチェックから賞味期限管理まで多様の仕事がいろいろと存在します。
他には商品の開発担当というおもしろい仕事もあります。
スポーツ専門の栄養管理もあります。
スポーツでは栄養管理は必須の知識です。
そこで様々な選手の日常的な管理をすることや栄養に対するアドバイスをすることができる仕事があります。
大学や実業団などの活躍の場があります。
今後、スポーツインストラクターと同時にこの関連では栄養士というのはポイントとなる仕事だと言えます。